1 pierrade
8 brochettes
6 tournedos ou 1 rôti + 2 tournedos
Pièces à griller ( basse côte, faux-filet, rumsteck ...)
Pièce à poêler ( bavette, pièce parée, aiguillette, gîte ...)
10 steacks hachés 
15 chipolatas natures
15 merguez
9 grosses saucisses aux herbes