1 fondue
1 rôti
2 tournedos
Pièces à griller ( basse côte, faux-filet, rumsteck ...)
Pièces à poêler ( bavette, pièce parée, aiguillette, gîte ...)
8 steaks hachés
6 grosses saucisses aux herbes
10 chipolatas natures
10 merguez
1 pot au feu
1 bourguignon